¿Cómo alimento correctamente a mi caballo de deporte?

Alimentar adecuadamente a los caballos de deporte

En este artículo aprenderá cómo promover el desarrollo muscular en sus caballos mediante una alimentación de apoyo y cómo diseñar adecuadamente las raciones durante los descansos del entrenamiento:

Mantén tus músculos sanos, pero ¿cómo?

Además de un entrenamiento adecuado, la alimentación también influye en gran medida en la forma y la salud del caballo. Con una alimentación versátil, se puede favorecer el desarrollo y mantenimiento de los músculos incluso con un entrenamiento limitado.

¿Qué hay que tener en cuenta? Para desarrollar músculo, los alimentos deben proporcionar suficientes proteínas y energía. Es importante recordar que ni el número innato de fibras musculares del caballo ni el tipo de fibras musculares pueden cambiarse de la noche a la mañana mediante el entrenamiento o la alimentación. Desarrollar músculo es un proceso en el que las proteínas se incrustan en las fibras musculares, lo que hace que aumenten de tamaño. Para garantizar un suministro adecuado de proteínas, incluido el perfil de aminoácidos requerido, se debe poner especial énfasis en la calidad (valor biológico, digestibilidad y biodisponibilidad) de la proteína. En los caballos, los aminoácidos lisina y treonina son esenciales para desarrollar músculo. Esto significa que sólo se desarrollará masa muscular si hay suficiente lisina y treonina en la ración; un alto contenido de proteínas por sí solo no es suficiente. El exceso de proteína consumida, que no se utiliza para los músculos ni para otras funciones corporales, se procesa en el hígado y luego se excreta a través de los riñones. Los ensayos han demostrado que los caballos pueden afrontar bien una mayor cantidad de proteínas sin afectar a su salud . Sin embargo, un exceso permanente de proteínas o una mala calidad de las proteínas provocan una tensión innecesaria en el metabolismo, especialmente en detrimento de los órganos de desintoxicación (hígado, riñones) y del microbioma intestinal. A largo plazo, esto puede incluso tener un impacto negativo en la masa muscular y el rendimiento del caballo. A la hora de diseñar tu ración proteica, la calidad prima sobre la cantidad.

Entre los valiosos proveedores de aminoácidos esenciales, merece especial mención el alga espirulina ( Spirulina platensis ). Esta diminuta alga verde azulada es particularmente rica en minerales, vitaminas (especialmente vitamina B) y aminoácidos esenciales. Además, influye positivamente en el equilibrio ácido-base del caballo , lo que contrarresta la hiperacidez. La relajación de los músculos también debería desempeñar un papel preventivo, porque sólo un caballo feliz puede rendir bien hasta una edad avanzada.

¡No funciona sin relajación muscular!

Con una mayor intensidad del entrenamiento se pueden producir inflamaciones y pequeñas lesiones en las fibras musculares, que se manifiestan como dolores musculares después del entrenamiento. Además, durante un estrés elevado, el estrés oxidativo en los músculos y las articulaciones aumenta, provocando la formación de radicales libres . Si estos radicales libres no se neutralizan lo suficiente, pueden producirse daños en el tejido circundante. En condiciones normales, hay suficientes antioxidantes en el cuerpo, pero con un alto rendimiento la síntesis natural a veces no puede mantener el ritmo. El estrés oxidativo es el resultado de un desequilibrio entre la formación de nuevos radicales y su neutralización por los antioxidantes esto se conoce como sistema redox ; Para mantener este sistema en equilibrio, definitivamente se recomienda una alimentación adicional con antioxidantes en caballos de alto rendimiento, enfermedades y de edad avanzada.

Los antioxidantes más conocidos, que protegen las células del cuerpo de los radicales libres, incluyen las vitaminas A, C y E. Las sustancias vegetales secundarias que tienen un efecto antioxidante son menos conocidas, pero son aún más efectivas . Estas sustancias bioactivas son una parte importante de la dieta debido a sus efectos beneficiosos para la salud. Entre ellos se encuentran, por ejemplo, los flavonoides y las OPC (proantocianidinas oligoméricas), que son polifenoles . Los flavonoides se encuentran más comúnmente en los alimentos y en las plantas, p. B. en uvas por el color rojo, morado o azul. Se supone que existen en total más de 6.500 flavonoides; el espectro de sus efectos aún no está completamente descifrado. El experimento ya ha demostrado que los flavonoides, como todos los polifenoles, son antioxidantes muy eficaces que pueden inactivar especies de oxígeno altamente reactivas. Su actividad antioxidante supera incluso a la de las vitaminas E y C y tiene un efecto positivo sobre cualquier forma de estrés oxidativo (enfermedad, envejecimiento o entrenamiento de alto rendimiento). Si se aumenta la ingesta de flavonoides, se reduce incluso la necesidad de vitamina E y C. Entre los polifenoles protectores de las células también se encuentran los OPC , que tienen un increíble efecto antioxidante. La industria cosmética lleva mucho tiempo confiando en sus efectos antienvejecimiento. El prometedor efecto rejuvenecedor no sólo es beneficioso para las arrugas de la piel de la cara, sino también para el tejido conectivo de las articulaciones del caballo deportivo, que están expuestos a un estrés enorme. En resumen, una mayor ingesta de estos antioxidantes favorece la salud y vitalidad del caballo.

Además de las sustancias vegetales secundarias, los oligoelementos también son esenciales para la protección de las células. Con la ayuda del selenio, la enzima glutatión peroxidasa protege el núcleo celular de los radicales libres. Con un mayor estrés, aumenta la necesidad de oligoelementos que tengan una función coenzimática , incluidos selenio, zinc, manganeso, cobre y hierro.

Una simple ración de cereales no suele contener cantidades significativas de estos antioxidantes protectores. El contenido de vitaminas y minerales del heno también varía demasiado para garantizar un suministro suficiente, ya que el heno tan rico en hierbas es lamentablemente una rareza hoy en día. ¿Qué fuentes puede utilizar el caballo en su lugar? Los proveedores naturales de antioxidantes incluyen hierbas, semillas oleaginosas, semillas, germen y aceite de maíz, zanahorias y orujo de frutas de manzanas y uvas. Al darle un alimento versátil, el caballo puede recibir un suministro suficiente de antioxidantes para reducir o evitar por completo el daño celular.

¿Menos entrenamiento? ¡Cuidado con el travesaño!

Si el caballo de deporte debe bajar el entrenamiento debido a enfermedades ,,cambios de calendario etc es especialmente importante ajustar la alimentación. Sin requisitos de entrenamiento, requiere menos ingesta energética de los alimentos. Si el caballo sigue siendo alimentado con la cantidad habitual de pienso concentrado, esto puede tener consecuencias a largo plazo (obesidad, problemas metabólicos), así como problemas a corto plazo. Un trastorno cruzado, también conocido coloquialmente como “enfermedad de vacaciones”, a menudo es causado por una sobrealimentación con alimentos ricos en carbohidratos y poco o ningún entrenamiento. La gravedad de la rabdomiólisis aguda por esfuerzo esporádica (SER) varía de leve a grave y se caracteriza por músculos de la grupa y dl dorso muy tensos muy tensos. En casos graves, los caballos afectados ya no pueden moverse en absoluto y apenas pueden salir del box. Aquí el riesgo de quedarse “ bloqueado” aumenta enormemente. Si, además de la restricción de movimiento, se observan otros síntomas como orina de color marrón (que indica células musculares muertas), se necesita acudir urgentemente a un veterinario.

Para evitar estos problemas , la ingesta de energía debe reducirse correspondientemente durante el entrenamiento reducido y en los días de descanso Al menos se deben adaptar los alimentos ricos en almidón, como los cereales. Dependiendo del rendimiento y del estado de entrenamiento, el heno y una cantidad reducida de alimento son suficientes para cubrir las necesidades energéticas. La necesidad de minerales, por el contrario, cambia mínimamente y aún así debe garantizarse diariamente mediante la administración adicional de un alimento mineral. En caso de que se produzca el caballo afectado debe recibir apoyo con puré desacidificante ( puré sin cereales ), hierbas que activen el metabolismo y suplementos con antioxidantes para que se recupere rápidamente.

No hay que olvidar que el sobrepeso también puede ser una consecuencia indeseable de una pausa en el entrenamiento. ¡Por eso es importante adaptar la cantidad de pienso concentrado al nivel de entrenamiento! Si en el futuro sólo se va a alimentar con heno y piensos minerales, se deberá reducir gradualmente el pienso concentrado.

CONSEJO: Como de costumbre, se pueden administrar productos especiales para mejorar la calidad de los cascos y el sistema musculoesquelético. Los complementos alimenticios concentrados suelen contener poca energía, pero proporcionan los nutrientes necesarios para las necesidades respectivas.

A menudo se subestima: ¡el aburrimiento también estresa al caballo!

Uno de los factores que se sabe que causa problemas estomacales es el estrés. Además de sentirse abrumados, los caballos también se estresan por el aburrimiento. Si además se utiliza una ración de pienso baja en fibra y con un alto contenido de almidón, la irritación puede provocar inflamación y, en última instancia, una úlcera de estómago. Debido a la evolución, el estómago del caballo se adapta a la ingesta continua de alimentos ricos en fibra y, por tanto, produce ácido estomacal de forma continua durante 24 horas. Si las pausas para comer son demasiado largas (> 4 horas), el ácido del estómago comienza a irritar la pared del estómago, que es muy sensible. Para evitarlo, se debe proporcionar al caballo un mínimo de 1,5 kg de heno por cada 100 kg de peso corporal objetivo al día, dependiendo de su forma y necesidades. La cantidad de pienso concentrado, por el contrario, debe mantenerse lo más baja posible y ofrecerle en varias raciones a lo largo del día. Lo ideal es que la comida de cuna tenga un bajo contenido en almidón y azúcar, inferior al 10%.

En resumen: los tipos de músculos y su función.

Diferentes tipos de músculos son los responsables del movimiento y la fuerza mecánica. Según su estructura, se pueden dividir en : músculos estriados y lisos . Los músculos lisos se encuentran principalmente en órganos huecos como el intestino, la vejiga, los vasos sanguíneos, los ojos y el útero (a excepción del músculo cardíaco) y, como parte de las paredes de los órganos, pueden desarrollarse de forma breve y rítmica (p. ej., tracto gastrointestinal). ) y duradero (por ejemplo, vasos sanguíneos). Los músculos estriados reciben su nombre de la disposición característica de las unidades contráctiles (acortamiento o contracción activa del tejido muscular), que, sin embargo, sólo se hace visible en un corte longitudinal bajo un microscopio óptico. Los músculos estriados se encuentran tanto en el músculo esquelético como en el músculo cardíaco. La contracción de los músculos cardíacos y los músculos lisos está controlada involuntariamente por el sistema nervioso autónomo. Por el contrario, los músculos esqueléticos se inervan voluntariamente a través del sistema nervioso motor.

Los diferentes tipos de fibras musculares de los músculos esqueléticos se pueden dividir en fibras musculares rojas y blancas según sus propiedades mecánicas y metabólicas. La mayoría de las fibras musculares con función de sujeción están formadas por fibras musculares rojas. Se contraen más lentamente, pero son persistentes. El nombre proviene del pigmento muscular rojo mioglobina, que sirve como almacén de oxígeno. Las fibras musculares rojas trabajan principalmente en el área aeróbica y, en consecuencia, tienen una gran cantidad de mitocondrias (“centrales de energía celular”). Las fibras musculares blancas, por el contrario, se contraen rápida y fuertemente, pero también se cansan más rápidamente. A diferencia de las fibras musculares rojas, las fibras musculares blancas trabajan principalmente en el área metabólica anaeróbica.

Ambos tipos de fibras musculares se encuentran dentro del músculo, pero su distribución es individual para cada caballo. Depende principalmente de la raza y la predisposición genética. Los músculos aún pueden verse influenciados mediante un entrenamiento adecuado. Esto sucede dependiendo de qué tipo de fibras musculares se entrenan con más frecuencia. El entrenamiento de fuerza utiliza más fibras musculares blancas y los deportes de resistencia utilizan más fibras musculares rojas. La proporción determinada genéticamente puede variar en un pequeño porcentaje.

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